【糯米粉麻团怎么做才好吃】糯米粉怎么做好吃

发布时间:2018-06-28 07:55:05 来源: 教学文本点击：

　　糯米常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。平时生活中你会做糯米粉麻团吗?接下来，小编跟你分享糯米粉麻团的好吃做法。

　　糯米粉麻团的制作食材

　　1.麻团首先要有芝麻，备好一盘白芝麻

　　2.南瓜放在锅里蒸后趁热放在糯米里一起搅拌

　　3.一直搅成面团才收手

　　4.拿出一小团，揉成小圆球

　　5.慢慢捏成小圆窝的形状

　　6.里面放上山楂馅

　　7.慢慢捏封口把馅全部封上，

　　8.接着再团成圆球状

　　9.放水里粘下水，这样方便粘上芝麻

　　10.放在芝麻盘里走一圈就成麻团坯子啦

　　11.可以一次把所有的团子全团出来，放在盘子里

　　12.起油锅，注意要凉油不能太热这样芝麻会一下糊掉

　　13.先放两个试下油热不热，能起泡就行

　　14.油六七成热时就全下入麻团

　　15.中间注意油也不要一直烧的太热，我是油热后就调成了保温，期间要翻一下麻团让四周都过油熟的也均匀

　　16.捞出沥干油即可

　　1、糯米烹饪时不要加油

　　糯米的做法有很多种，我们可以将糯米磨成粉末，做成汤圆或者是糍粑，也可以将糯米煮成粥，包粽子。很多人在做糍粑或者南瓜饼的时候都会加入适量的食用油，这样吃起来口感会更好。

　　但是如果在糯米面中加点食用油的话，这样的食物会让我们的肠胃更难以消化。我们吃完油炸的糍粑和南瓜饼以后，体内的血糖会迅速升高，同时也会出现腹胀腹痛的现象。因此，我们在食用糯米时一定要注意清淡。

　　2、糯米食物要趁热吃

　　当汤圆或者是糍粑出锅时都是热乎乎的，我们一定要趁热吃。如果这些糯米做的食物已经凉掉了，大家千万不要为了图省事，直接食用生冷的食物。因为生冷的糯米食物含有大量的饱和脂肪，更不容易被我们的肠胃消化。

　　以此同时，我们在趁热吃的时候，也要注意细嚼慢咽，这样才有助于我们肠胃的消化和吸收。

　　3、糯米食物要煮烂

　　我们在煮汤圆的时候，一定要把汤圆煮烂了以后再食用，尤其是那些实心汤圆。只有将汤圆煮烂煮软，才能更有利于我们的肠胃消化。

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