红薯糯米凉糕要怎么做才好吃|糯米凉糕的做法

发布时间:2018-06-28 07:57:10 来源: 行业文本点击：

　　糯米不容易散开，所以很容易制成各种形状各异，味道可口的食品。好吃的糯米凉糕应该要怎么做呢?现在，小编来告诉你红薯糯米凉糕的图解做法。

　　红薯糯米凉糕的主料辅料

　　红薯糯米凉糕的做法图解

　　1.将糯米提前洗净泡水，我泡了一个晚上

　　2.洗净的红薯，大家尽量不要买这种形状不规则的

　　3.将红薯切片放在蒸锅里蒸熟

　　4.将蒸熟的红薯用保鲜膜包起来用擀面杖压成泥

　　5.将泡好的糯米放入蒸锅蒸30分钟

　　6.将蒸好的糯米用擀面杖捣的更粘稠一些，继续再蒸20分钟

　　7.将完全蒸好的糯米用铲刀搅拌的完全成泥状

　　8.这是宝宝平时吃的米粉，现在吃饭多了些，这个就不爱吃了

　　9.将米粉和葡萄糖放入蒸好的糯米中，葡萄糖也是宝宝出生时候喝的，一大罐没喝完，平时也不喜欢喝甜的，我就用来做点心了，可以用白糖代替

　　10.将米粉、葡萄糖与糯米用铲刀上下混合均匀

　　11.放入压成泥的红薯搅拌均匀

　　12.准备好器皿，铺上一层保鲜膜，并刷上一层食用油，方便脱模

　　13.将拌好的糯米红薯放入器皿中压实，最上面撒上一层熟芝麻，盖上盖，然后放入冰箱里冷藏成个，我放了一个晚上

　　14.这是冻好成型的糯米凉糕

　　15.用刀切成小块放入盘中即可食用

　　糯米的贮存方法

　　糯米需存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方。夏季要低温密封放入冰箱冷藏室。

　　糯米的最佳食法

　　糯米食品宜加热后食用.冷糯米食品不但很硬，口感也不好，更不宜消化。

　　糯米的宜食人群

　　糯米适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核、神经衰弱等症患者食用。此外，糯米适宜煮成稀薄粥，这样不仅营养丰富、有益滋补，且极易消化吸收，可补养胃气。

　　糯米的忌食人群

　　老人、儿童、病人等胃肠浦化功能障碍者不宜食用，糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。

　　糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

　　湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀、糖尿病等病症患者不宜过多食用。

糯米做法相关文章：

1.糯米饭团的做法图解

2.8款美味的蒸糯米饭做法

3.糯米面饼的做法图解

4.怎么做好吃的糯米面饼

5.关于糯米滋的做法大全