体验粮食化验心得体会

体验粮食化验心得体会

篇一：粮食安全心得体会

以科学发展观统领粮食生产工作中央经济工作会议会 议提出了我国20XX年经济工作的主要任务。首当其冲的就 是保障国

家粮食安全“必须实施以我为主、 立足国内、确保产能、 适度进口、科技支撑的国家粮食安

全战略。要依靠自己保口粮，集中国内资源保重点，做 到谷物基本自给、口粮绝对安全。更

加注重农产品质量和食品安全，转变农业发展方式，抓 好粮食安全保障能力建设。” 这一任务和“守住18亿亩耕

地红线”具有异曲同工之处。守住 18亿亩耕地红线的渊源。

是一个严峻的事实，就是“城市在发展，耕地在减少”： 也即“房地产经济不断吞噬着万亩良

田”。

另外一个重大安全隐患是转基因粮食，它在在不断影响 粮食安全和人民的生命安全，科

学界多数专家对于转基因食品也不看好，一些媒体和部

分伪科学家为了自己私利，大力宣传

转基因粮食，说转基因粮食产量高，对人体无害，实际

上转基因粮食会造成人类生育能力下

降，或许很多不知情的国人，还在餐桌上吃着转基因食 品。诚然，中国粮食总产量增加了亿吨。可是，追因溯源， 你就会傻眼。同期我国玉米

增产了亿吨，也就是说，玉米是增产的主要原因。玉米 的增产是因为中国国产非转基因

大豆产量低，在国外廉价的转基因大豆的冲击下，被大 量弃种，农民转而种植高产玉米。当

前，多数耕地都种玉米，放弃了大豆种植，加之外国用

高于转基因大豆的价格来购买我国非

转基因大豆，非转基因大豆效益提高，农民又不再种玉 米了。这种严重的其中现象，如果折

腾几次，粮食危机也就难以避免。

　首先，城市化进程中， 大量的开发区和房地产吞没了大量良田。我国城市一般都建 在有

河流的平原地区，这些地方本是极好的良田。地方政府 和房产商为了获得短期暴利，大量开

发房地产，将良田短期变现，损害了广大群众的权益。

　其次，水资源严重匮乏，农田水利

不健全，部分已严重失修，不能正常蓄水。我国是一个

严重缺水的国家。淡水资源总量在世

界上名列121位，占全球水资源的6%人均仅为世界平 均水平的1/4、美国的1/5，是全球

13个人均水资源最贫乏的国家之一。 除了城市和工业大

量用水外，大量的高尔夫球场消耗了

大量的水资源，导致地下水位连续下降。 再次，很少

青壮年劳动力在农村耕种土地。因为粮食价格一直较低，种 一年粮的收益往

往不足在城里打工一月的工资，所以大量的农村青壮年 劳动力选择到城里打工。而且大量的

农村土地处于荒芜状态。如今的农业补贴不是按耕种的 面积进行计算，影响了很多群众的积

极性。

最后，土地过度使用，很多土地可利用价值严重下降。

　西方国家土地一般采取轮休制度。

一年只耕一季，甚至两年种一年休一年，我国的土地一 年四季没有休息的时候，南方是一年

三季：水稻、水稻、水稻；北方一年两季：小麦、玉米 （或大豆）。土地的自然肥料层基本荡

然无存，就靠化肥强行催出产量。总之，粮食安全工作 是一项复杂的系统工程，要经常性的坚持做好大量艰苦细致 的基础

工作和必要的硬件工程建设。我们要从小事做起，节约 粮食，不剩菜，不剩饭，以实际行动

投入到用科学发展观的活动中去，为构建社会主义和谐

社会做出积极的贡献。篇二：中储粮

核心理念心得体会中储粮核心理念心得体会——杨超

近日在单位领导的组织号召下，开展了学习中储粮核心 理念的活动，核心理念即是一个

企业的立身之本，要发展企业，则必须同步学习贯彻核 心理念，使得万众一心，众志成城。

一、维护国家利益

中央储备粮管理总公司是经国务院批准，在原国家粮食 储备局部分职能机构和所属部分

企事业单位基础上组建的大型国有企业，承担着维护国 家粮食安全，维护粮食市场稳定的重

要任务。如今的中储粮成为我国体量最大的粮食企业集

团，是我国粮食安全和粮食宏观调控

的中坚力量。20XX年，中储粮购销粮食达到亿吨，管理 粮食占到全社会库存的 70%仓

容罐容9000万吨，资产7000多亿元。在如此庞大的数 字面前，我们必须做到确保中央储备

粮数量真实，质量良好。

墨子曰：“国无三年之食者，国非其国也”。中储粮是 为国储粮，要做到优收优存优售。

在面临自然灾害或其他突发事件时，维护国家粮食稳

定。国家为此的投入是未雨绸缪，是高

瞻远瞩的。近些年中储粮发现有“硕鼠”在侵害国家利

益，中储粮也在不断改进机制，严格

管理，建立更加严密并且常态化的监督检查体制。以维

护国家利益不受侵犯。

二、服务宏观调控“粮安天下”这四个字告诉我们粮食 安全关系到一个国家的稳定。中国古代统治者和有

识之士都十分重视粮食贸易 ，提出了有效的粮食贸易理 论一一平准论。平准论是国家根据市场

供需情况，以宏观调控为基本手段 ，以国营粮食商业为 依托，适时吞吐，以保持粮食供求基本平

衡,平抑粮价，稳定社会经济生活为主旨的粮食贸易理

论。中国古时就有“谷贵伤民”、“谷贱

伤农”的认识。管仲的准平论公元前 7世纪，管仲在辅

佐齐桓公成就春秋霸业的实践中 ，提出

国家参与粮食市场购销以调节供求，管仲认为，粮食是 百姓的命根子，当政者只要掌握了足够

的粮食，调节粮食市场供求，就能有效地控制国家的经 济命脉,巩固统治地位，所谓“人君操谷

币准衡，天下可定也”。

中储粮也担负着维护国家粮食市场稳定的使命，要确保

国家需要时调得动，用得上。

三、严守三条底线 “安全、稳定、廉政”是我们的三 条底线。安全是第一位，没有安全。

生产和发展无从谈起。稳定，要求我们做好本职工作，

突出主业，围绕轮换搞加工，围绕轮

换搞经营。廉政底线不能破，要遵守企业重大项目安排， 重要决策事项，重要人事任免，大

额资金运转这“三重一大”的决策制度。 中储粮新一

届党组20XX年底成立以来，经过理清

发展思路、顶层设计集团管控、全面从严治企，使企业

管理转型、正气回升、总体向好。在

新的管控架构业已成型基础上，中储粮正在打造让中国 人民信得过的“金字招牌”。主要有五

个方面内容：集团管控穿透系统“人财物”；智能化粮

库和科技储粮全覆盖；粮食数量质量监督自成体系；两大专

业化公司成

为发展新引擎；人才培养培训体系提供坚强支撑。在中

储粮人的努力下，中储粮的明天会更好。篇三：关于粮食收

储工作的心得体会---

魏邦天 新疆招商梅花物流有限公司芳草湖库 关于

粮食收储工作的心得体会 岗位：保管员

姓名：魏邦天

专业：农畜特产品加工电话：时间：20XX年2月9日 关于粮食收储工作的心得体会

尊敬的各位领导：

你们好！

我是来自新疆招商梅花物流有限公司芳草湖库的一名 普通保管员，20XX年7月份我怀着

激动而又依依不舍的心情走出了我的母校；新疆农业职 业技术学院，来到了新疆招商梅花物

流有限公司，开始了自己的社会实习期，由于我自身的 所学专业并不是粮油专业，而是与之

相近的食品专业，但是我自己还是特别喜欢这个行业，

尤其是之前在新疆经济工业学院以及

到乌鲁木齐国家粮食储备库学习培训的日子，让我很是 难忘，在那段日子里，我学到了好多、

好多自己根本无法在学校就可以学到的东西，这个不仅

仅只是在专业知识方面，更多的是在

社会实践、社会阅历。人际交流等好多方面。 在新疆

经济工业学院和国家粮食储备库，我要特别感谢我的专业指 导老师们，让我又学

至打一门新的专业技术，国家粮油保管员和粮油质量检 测员的专业技术，同时我也很高兴能

够通过公司所申办的专业资格证书的培训考试，让我顺 利的通过了考试，并且拿到了相应的

职业证书，拥有了大量的知识理论和一些现有的实践操 作能力，让我自己一时刻很是兴奋不 易，顿时就想着马上回到自己的公司在自己的岗位上大

显身手一番，将自己的所学所知，全

部运用于实践之中， 说快也快，时间一下就到了 10月

份，秋季是个最繁忙的粮食收购时期，公司也积极组织我们 回到了自己的公司所在地，新疆招商梅花物流有限公司芳

草湖库，开始了急急忙忙的粮食收储工作，从 10月份

中旬开始一直到12月底，为期两个多

月，就在这两个多月的时间里，我们每一个人都是人生 中一次0的开始，0的突破，因为我

们的年轻，刚刚走出大学校门，也因为我们人生中头一

次接触这样的工作，从一开始，我们

每个人都有过紧张感，有过压力、压抑感，但是我们在

一直坚持，也就是在这两个多月的时

间里，让我个人更加深刻的体会到了什么才是真正的社

会生活，什么才是作为一个成年人所

要去承担的集体责任和义务，怎样去积极主动的充分发 挥自己的主观能动性，怎么去发现问

题，解决问题，分析问题。真正的体现自己的人生价值，

这一点是我感触最深刻，也是值得

自己去永远收藏的一笔人生财富，下面我就将我个人这

两个多月来在粮食的收储工作方面以

及在后期的保粮工作中的心得体会，向大家做一分享。

　粮食的收储工作同食品的生产加工是一样的，都归属于一条 龙的生产流程，首先要进行

交粮车辆的编排扦样工作，然后紧接着化验、过磅、卸 车、结算等一系列工作，由于公司员

工的一些特殊原因以及一些硬件设施等原因，扦样这份 工作，主要是由我来完成的，虽然我

自己知道这份工作本不是我个人的本质工作，但是我深 知这份工作的重要性，他作为整个收

储工作的最前沿，是确保后期一系列工作能否正常运行 的关键保障，同时最重要的是它也是

确保后期粮食能否安全保管和储备的关键所在，作为一 个扦样员，首先就要学会如何去与农

户、供应商们沟通交流，在交流的过程中，要学会如何 与农户、供应 商在利益之争方面去思考、去解决企业与他 们之间的共同利益，要有对整个企业和各自

岗位高度负责任的心态，同时也要有丰富的感官检验的 经验和阅历，保证在对来往车辆的仟

样中，使得对整个车厢粮食扦取的样品的均衡性、真实 性、科学性以及合理性，从而才能够

化验出最真实可靠的粮情数据，为财务部确定“以质论

价”提供理论依据，同时也为保管员 在决定所到车辆具体到那个仓房进行卸粮，明确了方

向，让我感触很深的就是，其实无论现有的条件再怎么不成 立，只要自己多去积极思考，主

动发挥自己的主观能动性， 一切难题都将不是难题， 其 次我想谈谈，在工作经验和实践技巧方面的感受， 从一开始， 就感觉扌千样是一件很麻

烦很繁琐也很累人的工作，但是在经过对上几百辆车的 仟样后，自己发现其实扦样也是有好

多技巧的，也是有好多规律可寻的，这个就要使得自己 得有丰富的感官检验的基础，在一上

装粮车的时候，通过自己的眼睛去看，手去摸、去掂，

以及鼻子去闻，赤浪般的走在粮面上

去感受，都会发现很多的粮情问题，哪里有发热的，生

霉的，热损超标，杂质超标，水分高

了或者低了，其实一上车，就可以做出初步的判断，再

结合均匀的取样，就会得到真实的化

验结果，这些就得通过多次的实践，去体验，去感受。

这也就是为什么说实践是检验真理的

唯一标准，实践出真知的道理吧。然后我想谈谈我们保

管员在粮食收储工作中的一些简短的体会， 身为一个保管

员，在工

作中所要要承担的责任和所要拥有的工作态度是最重

要的，一个企业无论收储再多的粮食。

但最终的目的就只有一个，那就是安全保管，如果不能

够进行安全保管，那么在整个收储工

作中，我们所有工作岗位的付出，都即将有可能成为一 片空白，所以安全保粮是重重之重。

而要达到一个安全保粮的状态，这个就需要我们全体保 管员齐心协力，为粮食的入仓工作做

好100 %准备工作，以及在粮食入仓的过程中，时时刻 刻做好监督、检查等众多细节工作。

要真正的深刻去理解细节决定成败这句话的深刻含义，

在这一点上，让我自己体会深刻的首先就是仓房地上笼的铺 设工篇四：节约粮食的心得

体会

珍惜粮食的心得体会

学生一：杨 光

节约粮食，不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪

费。浪费 是一种可耻的行为。只

要存有节约的意识，其实做起来很简单：吃饭时吃 多

少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐时

点菜要适量，而不应该摆阔气， 乱点一气。记住：节约

粮食从我做起。学生二：张克强

“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”。同学们，为了

让贫苦家庭早日远离饥饿，让我们

继续发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，以勤俭为荣， 以浪费为耻，自觉抵制奢靡腐败之

风，从细微处做起，用实际行动做建设“节约型校园”

的带头人，为建设文明、和谐的校园

作出应有的贡献！

学生三：刘珂欣

饥荒已成为地球人的第 1号杀手，每年平均夺去的生命，由于直接或间接的

营养不良，全球每 4秒钟大约有1人死亡！ 社会粮食

状况令人心痛，这么多的人因饥饿

正在死亡的边缘徘徊，从根本上扭转消费观念、节约粮 食值得我们学生深思，从我们小学生

做起。学生四：李奕影

对粮食，要让节约化为自觉，成为习惯。而且，在长征

途中，有许多革命先烈因饥寒交

迫而死。所以，我们要节约粮食，要不人我们怎么对得 起那些革命先烈呢？ 学生五：杨 柳

从小我们就学会了一句古诗“谁知盘中餐、粒粒皆辛 苦”。但又有多少人真正了解这句诗

的含义呢？暑假时我曾在水头田垅里看到农民伯伯、阿

姨们，头顶烈日，有的脚踩打谷机 汗流浃背，浑身湿透；有的弯腰弓背，在烫脚的水中插

秧的情景，才懂得一粒粮食一滴汗的

真正含义。是呀，每一颗粮食都是农民的血汗凝成的， 我们一定要特别珍惜。篇五：心得体

会

学习中央1号文件心得体会 政治处 刘宝珍 中央1 号文件的出台，对每个水利人来讲，都如沐春风，文件开篇 强调了 水是生命之源、

生产之要、生态之基。兴水利、除水害，事关人类生存、 经济发展、社会进步，历来是治国

安邦的大事，既为治国安邦的大事，作为水利人，深感

肩上责任的重大，通过学习，主要有

以下几点体会：体会一 定位准确、作用突出中央 1号

文件提出了新形势下水利的战略地位，突出了水利是现代农 业建设不可或缺的

首要条件，是经济社会发展不可替代的基础支撑，是生

态环境改善不可分割的保障系统，具

有很强的公益性、基础性、战略性。加快水利改革发展， 不仅事关农业农村发展，而且事关

经济社会发展全局；不仅关系到防洪安全、供水安全、

粮食安全，而且关系到经济安全、生

态安全、国家安全。要把水利工作摆上党和国家事业发

展更加突出的位置，着力加快农田水

利建设，推动水利实现跨越式发展。体会二总结全面、

具有很强的指导性 中央1号文件通过8个方面30条具体

内容，从新形势下水利的战略地位到水利改革发展

的指导思想、目标任务和基本原则， 从突出加强农田

水利等薄弱环节建设到全面加快水利基

础设施建设，从建立水利投入稳定增长机制到实行最严 格的水资源管理制度，从不断创新水

利发展体制机制到切实加强对水利工作的领导。实事求

是、全面系统的提出了水利改革发展

的方向和任务，具有很强的宏观指导作用。 体会三目

标明确、任务艰巨1号文件明确提出力争通过 5年到10年 努力，从根本上扭转水利建设明显滞后的局面。

到2020年，基本建成防洪抗旱减灾体系，重点城市和

防洪保护区防洪能力明显提高，抗旱能

力显著增强，“十二五”期间基本完成重点中小河流重 要河段治理、全面完成小型水库除险加固和山洪灾害易发区 预警预报系统建设；基

本建成水资源合理配置和高效利用体系，全国年用水总 量力争控制在6700亿立方米以内，城

乡供水保证率显著提高，城乡居民饮水安全得到全面保

障，万元国内生产总值和万元工业增

加值用水量明显降低，农田灌溉水有效利用系数提高到

以上，“十二五”期间新增农田

有效灌溉面积4000万亩；基本建成水资源保护和河湖 健康保障体系，主要江河湖泊水功能区

水质明显改善，城镇供水水源地水质全面达标，重点区

域水土流失得到有效治理，地下水超

采基本遏制；基本建成有利于水利科学发展的制度体

系，最严格的水资源管理制度基本建立。

水利投入稳定增长机制进一步完善，有利于水资源节约 和合理配置的水价形成机制基本建立。

水利工程良性运行机制基本形成。作为灌区单位，应加 强内部管理，提高水的利用率；改造、

修复工程设施，增加有效灌溉面积，有效保护国家粮食 安全。

　体会四 突出重点，加强农田水利基础设施建设 近

年来我国频繁发生的严重水旱灾害，造成重大生命财产损 失，暴露出农田水利等基础

设施十分薄弱，大兴农田水利建设，到 2020年，基本

完成大型灌区、重点中型灌区续建配套

和节水改造任务。结合全国新增千亿斤粮食生产能力规 划实施，在水土资源条件具备的地区。

新建一批灌区，增加农田有效灌溉面积。实施大中型灌

溉排水泵站更新改造，加强重点涝区 治理，完善灌排体系。健全农田水利建设新机制，中央

和省级财政要大幅增加专项补助资金，市、县两级政府也要 切实增加农田水利建设投入。

引导农民自愿投工投劳。加快推进小型农田水利重点县

建设，优先安排产粮大县，加强灌区

末级渠系建设和田间工程配套，促进旱涝保收高标准农

田建设。作为大型灌排泵站灌区，应

加大水源工程、排涝工程、泵站改造、田间工程等骨干

工程建设，全面改善灌区基础设施。

力争在“十二五”期间，将灌区建设成为灌排畅通，高

效、节能的现代化新型灌区。体会五 水利事业、任重而道

远随着1号文件的出台，社会各界对水利的关注程度明显提 高，作为水利人，应提升自身

素质、加强自我约束、提高服务质量，树立行业形象。

随着水利工程项目加大实施，水利人

在感到春天来临的同时，深深的感到任务艰巨、责任重

大，但是，水利人的“献身、负责、

求实”的行业精神以及只争朝夕、 勇于担当的工作作风，

必将加快水利改革发展的步伐。水

利事业，任重而道远！ 20XX年2月1日，以“农业科技” 为关键词的中央一号文件由新华社受权发布，这也是

自20XX年以来中央连续发布的第 9个以“三农”为主

题的“一号文件”。今年的一号文件新

意亮点何在，有哪些新论述、新思路、新举措？ 亮点

把农业科技摆上更加突出位置文件表述 ：实现农业持续

稳定发展、长期确保农产品有效供给，根本出路在科技。农 业科

技是确保国家粮食安全的基础支撑，是突破资源环境约 束的必然选择，是加快现代农业建设

的决定力量，具有显著的公共性、基础性、社会性。必

须紧紧抓住世界科技革命方兴未艾的

历史机遇，坚持科教兴农战略，把农业科技摆上更加突 出的位置，下决心突破体制机制障碍。

大幅度增加农业科技投入，推动农业科技跨越发展，为 农业增产、农民增收、农村繁荣注入

篇二：粮食保管员培训心得体会

粮油保管员职业技能培训鉴定工作总结与分析 武汉工

业学院 舒在习 落实科学发展观，实施科教兴国和人才强 国战略，要依靠数以千万计的高技能人才和数

以亿计的高素质劳动者。职业技能培训与鉴定工作就是 培养高技能人才和提高劳动者素质的

重要举措之一。我国是个农业大国，也是产粮大国，粮

食储备数量大、品种多、储备期长

粮食储备工作任重道远。

　搞好粮油储藏，减少产后损失，

需要大量咼素质的粮油保管员。开

展粮油保管员职业技能培训鉴定工作对于提高粮油仓 储工作者素质、规范粮油保管工作、提

升粮食仓储工作的整体水平、保障国家粮食安全，具有 积极和深远的意义。在粮食行业，由

于开展职业技能培训鉴定工作时间不长，经验不足，有 很多问题需要大家共同关注和探索。

现就本人在粮油保管员职业技能培训及鉴定工作中所 遇到的一些问题谈谈看法。

一、培训工作中存在的问题及改进措施开展粮食行业特 有工种职业技能鉴定工作， 必须遵循“职业技能鉴定是手段， 职业技能

培训是基础，提高职工素质是目的”这一指导方针，始 终坚持“先培训后鉴定，不培训不鉴

定”的原则。由此可见，培训在职业技能鉴定工作中占 有重要的地位，是必不可少的工作环

节之一。

（一）培训工作的现状与存在的问题 参加粮油保管员

职业技能培训的学员大多数是生产一线的职工，对职业技能 鉴定的目的

和意义了解不多，不少人甚至存在“交了培训费，就肯 定会拿证”的错误思想，认为参加培

训鉴定，是完成单位交给的任务、 走走过场而已。所以， 他们在参加职业技能培训和鉴定过

程中，态度不够认真，学习比较被动。多数学 员理论

基础欠缺，由于平时工作繁忙、家务事多等原因，能自觉学 习培训教程内容的人

很少。不少学员都是在考前临时突击，强记硬背。在操 作技能培训中，我们发现，第一次接

触毕托管、ph3检测仪、奥氏气体分析器的学员不在少 数，个别人甚至是第一次接触鼠标。

现行的粮油保管员培训教程覆盖面宽，既有理论知识又 有实际操作，而其中的部分内容与保

管员的日常工作关系不大。基础知识部分和各级别的相

关知识部分偏难，很多内容仿照大学

教科书但又缺少大学教科书的系统性，对于基础不好的 学员无疑增加了难度。各培训机构的

师资参差不齐，差别较大，加之粮油保管员职业技能培 训的内容繁杂且系统性差，不仅包含

了保管员日常工作的内容，而且涵盖了粮油储藏学、储 粮害虫与防治、粮食干燥、粮油检验、

仓储设施设备等多学科的知识，同时还有部分职业道

德、相关法律法规和安全生产等方面的

知识，所以在培训中出现内容没吃透、重点不突出、遗 漏必讲内容或补充教程外内容等现象

在所难免。

（二）培训工作的改进措施针对培训工作中出现的各种 问题，我们要认真分析，分清主次，结合实际情况及时解决。

按照《粮油保管员国家职业标准》的规定，初级工晋级 培训不少于300标准学时，中级不少

于240标准学时，高级不少于 200标准学时。在实际操 作中，由于各方面的原因脱产培训时

间往往达不到要求，而采取分次培训可在一定程度上弥 补这一缺陷。具体做法是，在职业技

能鉴定半年之前集中一次，发放《粮油保管员培训教 程》、《粮油保管员职业操作技能考试手

册》和相应级别的自学提纲，并就相应级别的知识点向 学员交代清楚，对理论考试和实操考

核的题型、要求作必要的说明。指导学员结合工作实际， 有意识地在本单位进行实操考核训

练。在鉴定之前的半年时间内，学员以自学为主，教师 则以函 授为主。第二次集中培训以安排在考前半个月为 宜，可采用集中串讲、答疑解惑、分组

讨论、实操训练等多种教学方式。对于授课教师，一定 要了解职业技能培训鉴定的要求，按

照“用什么，学什么；学什么，考什么”的原则，紧扣 鉴定级别的知识点进行讲授和训练。

最好不要节外生枝。在培训过程中，可根据各位教师的 专业方向，合理分担培训任务，这样

既能发挥各位老师的专业特长，又能在培训时间上相互 调剂，劳逸结合。对于培训教程，尽

管有些不完善的地方，但培训教师要维护教程的权威 性。

不要擅自修改，当然，教程中存在的明显错误不在此列 至于教程中不同级别所涉及同一内

容时表述不一致的情况，我们认为，培训什么级别的学 员，就以教程中相应级别的表述为准。

当条件允许时，在培训的后期可自编一些模拟题供学员 练习，以适应考试的要求和节奏。还

有一点值得注意，鉴定站在接受报名和资格审查时要把 好关，特别是不能让与粮油保管员职

业毫无关系的人员参加培训和鉴定。

二、鉴定工作中存在的问题及改进措施粮油保管员职业 技能鉴定采用理论知识考试与技能操作考核相结合的方式 进行。其中。

理论知识考试采取闭卷笔试的方式进行；技能操作考核 采取生产作业现场考核和模拟操作等多种方式进行。技能操

作考核必要时可辅以口试答辩等方式。考试和考核成绩

的好坏，关系到学员能否拿到职业资格证书。鉴定工作 涉及面广、技术性强，是大家普遍反

映难度较大的工作。

（一）鉴定工作的现状与存在的问题 在理论知识考试

中，一般多选题得分率最低，单选题次之，判断题得分率最 高。目前理

论考试中存在的问题不太多，以前一个考场一套试卷容 易出现抄袭的现象，现在一个考场 a、

b两套试卷，配以梅花形排座，抄袭现象基本消除。理 论考试出现的问题主要集中在试题，如

有的选择题干扰项太弱，很容易排除掉。 在技能操作

考核中，存在的问题主要有三个方面，一是试题问题，二是 鉴定站考场问题。

三是考评员问题。在职业技能鉴定实操题库中，有的题 目有一定的危险性，有的题目花费时

间过长（如磷化氢环流熏蒸设备施药操作），有的题目 则无法进行实操（如火车装车机故障排

除）。经过几年的建设，各地鉴定站的技能操作考场条 件有了一定的改善，但与职业技能实操

考核的要求相比仍有一定的差距，要真正做到有效的隔

离和设臵标准化的考场（如全国职业

技能大赛实操赛场），仍有大量的工作要做。目前在考 场方面突出的问题是缺乏必要的仪器设

备或仪器设备台套数不够，导致鉴定时间拉长或过多地 将实操题转化为笔试或口试题，达不

到实操考核的效果。考评员的问题则集中体现在部分考 评员粮油保管知识不全面，对实操题

本身及其背景知识理解不透，扣分不准，评分盲目性很 大。试想一下，如果一个考评员自身

对实操题的内涵没弄明白，如何能正确、客观、公平地 去评判每位考生？个别考评员的错判、

漏判或偏颇，不仅对被评考生不公正，而且会对全体考 生产生不利影响，其后果是非常严重

的。

（二）鉴定工作的改进措施对于理论知识考试中存在的 试题问题，最根本的解决办法是进一步修订题库，着力提高 理论题库的质量。试题入库前，要交叉审查核对，力争 入库题目少出错、不出错。其次，每

次计算机在题库中抽题生成试卷后，要人工仔细将试卷 检查一遍，剔除不合适或错误的题目。

重新组卷，确保整套试卷的完整性与正确性。对于技能 操作考核中存在的试题问题，如系确

实无法操作的题目，可转化为笔试或口试题。在试题转 化时，一定要把握好原题目的考核重

点，适当删改，不仅要便于考核，而且不能背离原考 的考核宗旨。技能操作考场存在的问题，可从两方面着手解 决。一方面要加大投入力

度，尽量完善鉴定站仪器设备，最大限度地满足现场操 作需要；另一方面要完善考核方式。

如果遇到生产设备或场地无法满足实操考核要求时，应 考虑采用模拟仿真装臵和模拟操作软

件进行实操考核。作为一名合格的考评员，首先业务知 识要过硬，其次思想素质也要过硬。

因此，参加粮油保管员职业技能鉴定的考评员，必须努 力学习专业技术知识，全面掌握教程

和手册所涉及的各项内容；必须认真学习粮食行业特有 工种职业技能鉴定的各项规章制度和

管理方法，做到公平公正，不给“关系分、人情分”。

　对于个别实操题扣分点不易把握的问题。

可从改造题库入手，参照全国职业技能大赛评分表的模 式，给出“是”、“否”选项，减轻考

评员的评判压力。

总之，粮食行业特有工种职业技能培训鉴定工作非常重 要，意义十分重大。这项工作技

术性强，涉及面广，关系到广大粮食企业职工的切身利 益，工作难度很大，在培训鉴定过程

中也确实存在一些问题。我们相信，在国家粮食局职业

技能鉴定指导中心的正确领导下，在

全行业专家学者、管理人员及职工的共同努力下，实际

工作中出现的各种问题一定会逐步解

决，职业技能培训鉴定工作将会越来越规范，鉴定质量

将会越来越高。篇二：粮油保管员工

作总结

工作总结

秋风未尽，寒冬已至，忙碌的工作总是衬出时间的飞跃，

转瞬间20XX这充满划时代意义

的一年已经敲响了告别的钟声。仓储部作为 xxxx公司

的主要部门，在公司领导的正确指导下。

积极开展工作，圆满完成了 xxxx的各项工作。回顾这 一年来的工作，无论在思想上，还是工

作上都有了较大的进步，但还是存在着许多不足。为了

更好的开展下一年的工作，对自己本

年的工作总结如下：

一、敢打敢拼，顺利完成来粮的入仓、 倒仓、出仓任务。

20XX年做为公司不平凡的一

年，沿着把企业做好做大做强的宏伟蓝图，公司加大了

生产原料的采购，这对于 xxxx来说是

个重大的考验，我们在 XXX的领导下克服困难，迎难而 上。大多数员工无设备操作经验，就

在工作中边培训边操作；无大规模入 /出粮经验，就在

工作中摸索作业技巧，总结工作经验。

实现全年累计接收火车 XX节次，装卸汽车XX辆，原粮 累计吞吐数量达XX万吨，倒仓作业数

量达XX万吨，最高存储量达 XX万吨。有效地缓解了集 团在原粮存储方面的压力。

二、 细致认真，做好粮情检查。储粮安全既是公司的工 作重点，又是仓储部的工作要务。由于入粮工作时间紧，任 务重。

且部分是在夏季雨后空气湿度大等不利条件下入粮，加 上储粮以存储性较差的进口 巴西豆为主，入仓温度高达

33C,给储粮管理工作带来了很大的难度，为了确保储粮安 全，我严格遵守《粮油储藏技术规范》的各项规章制度，积 极应用现代化、科学化的保粮方法、设备，每日利用粮情电 子检测系统检测粮温，实行边入仓边倒仓，有针对性的对储 粮进行通风；并坚持风、雨、雪三查制度，有效地保证了大 豆的安全存储。

三、 工作中的不足及明年的努力方向。通过一年的作业

发现工作中还存在诸多问题，如专业技 能不足，没有过硬

的专业知识储备；每次检查粮情后，有时没能及时的记录，

所以在补记时便漏记或错记，导致当日检查的粮情与记录不 符；以及生产过程中存在双向流程情况，这样就导致了保管 员在帐、卡、记录数字不准确的情况发生。 针对工作中存

在的不足，明年将粮食仓储管理及粮食安全作为工作重点。

具体措施如下：

1、 从思想认识到具体工作层层落实，深刻检查，找出 差距和不足，将储粮安全及“一符四无”粮仓工作做为今后 工作的目标。

2、 完善、强化相关文件、报表管理，在仓储作业过程

中，做到事前有依据，事后有回执。

3、 有计划、有目的的组织相关专业的培训，弓I导职工

转变工作作风，提高员工的专业技能和专业知识水平。

回顾一年的工作，虽然没有丰实的薪水，干净整洁的工 作

环境，但是自己仍是抱着感激的心情迎接工作的考验，但随 着企业不断发展壮大，就要求我们必须不断地提高自身的业 务水平，探索储粮安全及技术的新思路、 新方法，携手并进，

共创xx美好的明天！年月曰

XXXXXX篇三：粮油保管员培训题粮油保管员(中级)培 训题判断题：

(“)良好的隔热结构弥补仅能保护仓温和粮温的

稳定，同时给过夏粮食一个安全的

储藏环境。

(“)气调储藏技术可归纳为生物降氧和人工气调 两大类，人工气调以吸出，充入或

置换气体为理论根据

(V) 面罩的主要作用是隔离毒气，保护呼吸和视

觉器官p274 84 () 大豆不完

善粒包括未熟粒，虫蚀粒 病斑粒破碎粒生芽粒涨大

粒和冻伤粒等

大豆不完善粒包括未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生 芽涨大粒、霉变粒和冻伤粒等。

破碎粒

85 (V) 在磷化氢熏蒸过程中要对熏蒸现场及周围的

环境进行磷化氢浓度检测，设置

作业现场警戒标志，当环境中的磷化氢浓度超过 ml/ m3

时，应采取安全防护措施。p27086 ()当一意外事故发生 时，岗位从业人员及时呼救，并积极抢救，直至以身寻址， 该

事例集中反映了企业职工的文明生产精神。

当一意外事故发生时，岗位从业人员及时呼救，并 积极抢救，直至以身殉职。

该事例集中反映了企业职工的忠于职守精神。

88.当一意外事故发生时，岗位从业人员及时呼救，并

积极抢救，直至以身殉职

该事例集中反映了企业职工的文明生产精神。 87 ()

粮食发热高温阶段微生物如青霉， 它们继续为害，氧化生热， 可使粮温上升

到60度?65度。

88 (V) 筛下物是指通过规定筛孔下层的物质 89

(V) 液压翻板的地坑为粉尘防暴区，在地坑里的接线盒 及行程开 关必须采用粉尘防爆型产品。

液压翻板的地坑为粉尘防爆区，在地坑里的接线盒 及行程开关必须采用防水

型产品。

()采用启闭门窗控制粮油水分时，注意环境条件

的变化对控制粮油 水分所起到的效果和不利因素。

()对发热霉变粮堆通风降湿热前无需粮情检查。

()道德的特点是通过社会舆论，说服教育和强迫 行为来起作用的。

()仅有仓房结构良好还不够，还需要配备完善的 储粮设施。

仅有仓房结构性能良好还不够，还需要配备完善的 储粮设施。

()机械设备的维护与保养实行“经常性维护保养” 与“定期维修保 养”相结合的方式。

()磷化氢报警仪可用于磷化氢熏蒸环境中的高浓

度磷化氢检测

()干铺的保温层不能在负温度下施工。

()利用自然缺氧方法来进行储藏与粮种无关。

()筛子除虫是利用害虫的个体比粮粒小，带虫的 粮食通过筛面时，害虫就从筛眼中掉到筛下。

()粮情检测系统防病毒要求，操作人员要定期检 测计算机病毒，发 现系统感染病毒时，应立即消除病毒； 还应定期对检测数据进行备份，确保检测数据的

安全；对插入监控计算机的软盘和光盘应先检测，确定 无病毒后，方可操作使用。100.()克服粮层对流的阻力， 有两个办法：一是在粮层的空气进口端增加压力，产生

正压力；二是在粮层的空气出口端造成负压，产生吸引 力。

降氧能力低的粮种才可以利用自然缺氧方法来进 行缺氧储藏。

采用熏蒸的办法防治害虫，目的是将所有的虫种的 成虫全部杀死。

根据粮油种子的成熟度，可以分析外界环境条件与 粮油种子水分平衡关系。

粮油质量标准是对粮油产品分类、质量要求、名词 术语、检验方法和包装、储

存、运输等所作的技术规定。

在安全生产中，领导是搞好安全生产的关键，是安 全生产的第 一责任人。

职业道德对员工在职业活动中规范自己的言行及 调节行为习惯起着帮助作用。

粮情检测系统应由专人负责，操作人员须具备粮食 检验知识和无线通讯知识。

经培训合格后方可上岗。

低温储藏是保持大米品质，进行大米保鲜的有效途 径。

堆装储藏期间应防止堆垛顶层结露，防止因结露出 现坏粮事故。

在现代化的机械粮仓中，粮食输送设备完善，采用 冬季转仓冷却粮食的方法就

较方便。

在液压翻板系统调试过程中，操作人员必须进行各 种可能发生的误操作，以确

定系统在出现误操作的情况下不会发生误动作。

91.在液压翻板系统调试过程中，操作人员必须进行各 种可能发生的误操作，以

确定系统在出现误操作的情况下不会发生误动作。

在填写储备粮专卡时，对于实际入仓水分高于国标

规定的，实际数量和折合标

准数量均填写；对于实际入仓水分不高于国标规定的， 只填写实际数量。

自然通风降低储存粮油水分，就是利用自然环境条 件，适时启闭风机。

机械设备的传动部分如：链条、链轮、皮带轮、传

动齿轮等外露部位，不得

加装防护罩。

磷化氢气体报警仪的测量范围为： 0ml/m3?1000

ml/m3。

“一符四无”粮仓的“四无”是指粮仓无虫害、无

霉变、无鼠雀、无事故。 100.蛋白质在机体内的主要功能

不是供给热量，但当机体内的糖和脂肪供应不足

时，蛋白质也会分解产生热量以供机体所需。

磷化铝熏蒸后其残渣随意丢弃会影响人畜安全和

造成环境污染。

自然通风时，可以打开粮仓下面风口和上面的窗

子，利用热气流升的烟囱效应

进行通风。

包装米样时， 中、小粒粮食、油料米样包数不少

于总数5%,采样的包点要分

布均匀。

粮食发热咼温阶段后期，粮食发热便会停止，或粮

温回降

在有相应的国家标准、行业标准和地方标准时，国 家鼓励企业在不违反相应强

制性标准的前提下，制定充分反映市场、顾客和消费者 要求的，严于国家标准、行业标准和

地方标准的企业标准，在企业内部适用。

为消除不安全、不卫生因素所米取的组织措施，技 术措施均不属劳动保护范

篇三：参加全国粮食行业首届技能大赛心得体会

参加全国粮食行业首届技能大赛心得体会

为深入贯彻党的十七大精神，落实党中央、国务院关于 高技能人才工作的要求，加强粮食行业高技能人才队伍建 设，全面提高从业人员的综合素质和技能水平， 国家粮食局、

劳动和社会保障部于 xx年年12月7日至9日共同举办了首 届全国粮食行业职业技能大赛。在各地和有关公司层层选拔 的基础上，各省（区、市）以及新疆生产建设兵团粮食局、 中央储备粮管理总公司、中粮集团有限公司共 31支代表队

186名选手参加了粮油保管员、 质量检验员两个工种的比赛。

　比赛共分实际操作和理论考试两各部分进行，整个赛场热火 朝天，选手们动作娴熟，你追我赶，个个选手奋力争先，表 现出扎实的技术功底和技能水平。经过激烈角逐新疆自治区 粮食局选派的粮油保管员 3号种子选手冯全虎同志为新疆争

得了一块铜牌，这也是西北五省唯一的一块奖牌，其余 2名

选手张英华和李文也名列前茅为新疆增了光添了彩。我作为 新疆选派的粮油保管员裁判和选手的教练员谈些体会如下：

一、本次大赛是领导重视层次高

这次大赛活动是在党的十七大会议闭幕不久举办的，它 不仅仅是粮食系统的一次竞赛活动，而且是全面落实科学发 展，关注民生问题的一项新举措， 因此，各级领导非常重视，

把本次竞赛作为推进粮食行业素质建设的一件大事来抓。

一是规格高：首先组织者是国家粮食局、劳动和社会保

障局，规模是全国性粮食技能大赛；其次有 80%勺是各省市

粮食局一名副局长带队并主抓；其三是自治区粮食局和我校 主要领导非常重视亲自抓，经常召开有关会议研究参赛方 案，从人员抽调和经费保障以及训练场地上给予了大力的支 持，提出了一些建设性的意见和措施，对推动这次参赛活动 起到了决定性的作用。

二是层次高：这是我国粮食系统规模最大，规格最高的 一次粮油保管和质量检验技术大比武。本次大赛的评委都是 从全国粮食高等院校和科研单位选调的，当中有资深的老专 家、老教授，有中青年学科带头人、研究人员等，被选派为 大赛保管组裁判员和新疆参赛选手的教练员，我感到万分的 荣幸！我从这次大赛中学到了不少书本上学不到的东西。感 谢校领导和局领导的信任！感谢感谢校领导和局领导给我提

供全面提升专业水平和施展才华的机会！

二、这次大赛组织严密标准高

“民以食为天”、“食以粮为先”。保管储备好粮食， 是关系到国计民生的大事。

　然而，粮食保管不是简单的储存， 而是科学的储藏，粮油保管学是包括生物学、 物理学、化学、 生理学、机械电子学、电工学以及管理学等多学科的综合性 并集理论性和实践性为一身的自然科学，特别是近几年来国 家对粮食安全的重视空前提高，研制和开发多种储粮新技 术，从而使得粮油保管竞赛的难度进一步加大。在这种情况 下，自治区粮食局、学校党委研究决定让我担任教练员，我 深感使命光荣，责任重大！因为：从时间来讲仅不足一个月， 从训练来讲是超强度，从参赛人员来讲都是学历较低的基层 粮食保管员，而且这次大赛组织严密、试题难度大、上下高 度关注，兄弟省市都作了充分的准备，并利用发达地区高学 历人才多的优势，有相当一些参赛选手都是国民教育的本科 生和硕士研究生，而我们新疆经济发展相对落后，储粮科技 人才匮乏，经过层层筛选也没有一名高学历选手，与内地相 比悬殊很大，诸多因素使自己心中无底数。但是，组织把这 项工作交给我是对我的信任，在训练中，粮食局领导、鉴定 中心和校领导的多次看望和鼓励坚定了我比赛的斗志和信 心，面对时间短、任务重、底子薄、标准高、压力大的情况， 我把压力变动力，欣然无悔、全身心地投入工作，勇敢地担

负起粮油保管员参赛选手的赛前培训任务。

二是严密组织，高点定位。“不打无准备之仗，不打无 把握之仗”。从XX年年11月12

日正式开始赛前培训，就以大赛的高规格、高标准、高 强度来定位训练目标，制定训练方案。首先在熟悉教材和竞 赛大纲、了解选手的理论水平和实际操作能力的基础上，广 泛地收集资料制定出了高起点、高强度的教学和训练计划。

三是环环相扣，步步提高。我坚信“严师出高徒！ ”和

“细节决定成败”！在每天的训练结束后我认真研究资料和 大赛内容纲要，反复思考把握比赛可能采用的方式、比赛的 重点和考点、以及比赛中可能出现的各种情况，熬夜出了多 套理论模拟题和实际操作题，包括操作考点设计方法和评分 方法，同时还不断思考有效的训练方法，使得训练安排循序 渐进、环环相扣、细致入微。通过严格的训练，使每位参赛 队员天天都有新变化，时时都有新提高，从而为取得好的名 次奠定了基础。实践使我们深深的体会到一份耕耘一份收 获，是努力拼搏催化了我们争光夺牌的过程，在加油呐喊中 品尝了成功后的喜悦！

三、勤学苦练斗志高

一是参赛队员的拼搏精神、高昂斗志是取得优异成绩的 内在动力。

由于我们新疆气候条件优越和基层储粮设施较为落后， 许多储粮技术没有开展，再加上选手的知识面较窄，特别是 在通风参数测定计算和害虫识别上及感官鉴定粮油品种质 量、水分杂质方面存在较大的问题。

对于目前新疆还没现成的“储粮机械通风系统性能参数 测定”的条件设施，我不仅没有气馁，而是积极想办法创造 条件，我带上选手和实验仪器来到北站储备库，在库领导和 储运科同志的帮助下，临时在离心风机的进风口和出风口上 各安装了一节简陋的铁管打了眼后就开始紧张的训练了，为 了争取时间，我带领三名选手，在寒风中反复进行通风管路 中的风压测定和粮面表观风速的测定，一练就是 3天而没有

一个人叫苦，终于把这块难啃的骨头啃了下来。

而对于害虫的识别和感官鉴定这两大板块内容，我深深

知道不是一朝一夕就可以掌握好的，需要长时间的积累！

害虫个体小，个体间在形态上的差别很小，特别是近缘 种的害虫根本不能用肉眼和普通放大镜可以分辨得，必须在 熟练掌握害虫每细微部分的形态特征后，利用体视显微镜反 复观察和辨别，为了不在比赛中漏掉一个害虫，在实验室、 北站储库等单位的大力配合下， 我收集了 300多个害虫标本， 并从中精心挑选了 50多种害虫标本，让选手们反复识记甚 至还把部分标本带到宿舍每天晚上都不停地识记，直到选手 们能准确迅速地分辨出来为止，最终大大地提高了选手们识 别害虫的水平。

为了保证选手们在粮油质量感官鉴定方面得到有效的 提高，在局鉴定中心领导的亲切关怀下和新疆粮油质检站、 米泉碾米厂、米泉稻谷仓库及北站国储库领导和技术人员的 帮助下，我收集挑选了 40多个具有代表性的粮油品种，并 按不同水分和杂质含量梯度分别配制了小麦、玉米和稻谷三 大粮种的系列样品 60多个，编号后陈列在实验台上，让选 手们有空就进行练习。在强化培训的日子里，几乎是天天熬 夜，心中只有一个信念支撑着我那就是要为新疆增光！我坚 信没有艰辛的付出很难体会到成功后的喜悦！我不断对自己 说“加油！”，“功夫不负有心人！”三名选手在这次大赛 中最终均取得了良好成绩。

二是调整好选手心态，轻装上阵是取得胜利的必备要 素。面对技术比武大赛一天一天的临近，客观地讲没有压力 是不客观的，我要求和鼓励参赛队员们，抓住参赛机会好好 展示才艺、开阔视野、交流经验、增光添彩，使得每个参赛 者都能把压力变动力，赛前调整好心态，从而使选手们比赛 时不怯场，不慌张，保持头脑清晰，动作敏捷不走样，操作 过程有条不紊，发挥出了应有的技术水平。

三是通力合作是比赛外部条件。取得这样的成绩与各兄 弟单位大力支持及我校教务科、实训科、教研室和培训中心 的支持分不开。特别是学校在教师紧缺，年底工作繁忙的情 况下，将我在校内中专班的课大部分调给了其他老师，使我

有较多的时间专门训练参赛选手。可以

说没有学校全力以赴支持，就没有今天的成绩，因此， 成绩归功于粮食局和学校领导的支持关怀，成绩归功于大家 通力协作，成绩归功于刻苦训练的参赛选手。

总的来说，由于第一次承担这样大规模的比赛培训任

务，经验还不太充足，这次大赛无论是对选手还是对我这个 辅导老师来说，都既是一次挑战也是一次学习提高。我将戒 骄戒躁，继续刻苦钻研粮油保管科技技术和教学方法，不断 提高自身的技能水平， 不断总结经验，改革创新，努力拼搏、 锐意进取，不断积聚能力，要“百尺竿头，更进一步”，为 新疆粮食行业培养更多更好的人才做出新的贡献！

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